作為博士酒鬼,伯斯非常喜歡喝酒,時時刻刻都在喝酒,尤其是自己調酒,都快要調成精了。
而大多人認為調酒最重要的是添加在基酒上的風味,例如果醬、水果片、等等味道比較重,會影響風味的材料……

但是!作為酒鬼博士,伯斯最重視的就是基底酒!一個好的基底才可以打造出完美的調酒!尤其現在正是夏天,夏天正是喝夏日雞尾酒的好日子,一個好的基酒勝過於各類調味!
最近伯斯找到一款「亞森利奇伏特加」,一打開包裝,清澈光亮的設計牢牢吸住伯斯的眼光!因為伯斯可是個實實在在的顏控呢!這也太漂亮了吧!有種中歐世紀的氛圍~

一邊喝著酒,伯斯一邊翻看著酒瓶,也開始找出這個品牌的歷史……
說起伏特加的歷史,不能不提俄羅斯伏特加之王–Pyotr Arsenievich Smirnov。
沒錯,就是鼎鼎大名的思美洛伏特加家族創始人。思美洛伏特加的高品質在俄
羅斯取得了巨大的成功,傳說中在皇室之間也深受好評。好景不常,俄羅斯爆
發十月革命,沙皇欲將伏特加工業收歸國有化,思美洛家族後裔只能出逃美國
。然而,在異地重振家業十分不容易,思美洛的品牌幾經波折、多次轉手。
1990年代,思美洛家族的後裔重振旗鼓,創始人的曾曾孫Boris Smirnov,以正
式的貿易方式,將配方執照授權給Jaunalko。
Jaunalko是波羅的海國家最大的酒精飲料製造商之一,亞森利奇伏特加正是在
拉脫維亞的Jaunalko酒廠生產,憑藉清澈純淨的品質與口感打敗眾多品牌,贏
得無數的獎項,在2006 國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)中更是榮獲最佳伏特加金
牌獎~

……伯斯一邊喝著亞森利奇伏特加為基底的水果酒,一邊看著相關資訊,一股
甘醇與水果香席捲舌尖,覺得這段介紹很耐人尋味,因為這個伏特
加的味道非常的穩定舒服!
亞森利奇原來是系出名門的伏特加,難怪雖然知名度不高,喝到了覺得很驚艷!以調酒呈現大人系飲品的結構但又不辜負水果的新鮮風味,清澈的酒體透出繽紛的柑橘色系,好的基酒就是如此,百搭合宜,清涼又愜意!
你也想調一杯自己的夏日酒嗎?那麼挑選一款優秀的伏特加,將是你重要的第
一步喔!
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